14日 10月 2011 アンドーナイフ アンドーナイフ オーボエ、ファゴット奏者の皆様にはなじみがあると思いますが、昔、新宿伊勢丹そばに「安藤金物店」があって、ダブルリード楽器のリードを削るためのアンドーナイフは実は世界的に超有名なナイフなのです。私はクラリネット奏者なのでアンドーナイフは購入しないで出刃包丁と刺身包丁を購入したのです。もうかれこれ20年前の話です。手入れをしつつ長く使えるのがいいですね~~ Facebook に接続する tagPlaceholderカテゴリ: グルメ コメントをお書きください コメント: 0
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