田中正敏的「音楽生活」
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カテゴリ:グルメ
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06日 3月 2012
ジンギスカン焼肉
お肉はあくまでも「生」です。タレに漬け込んだお肉ではありません。そしてお肉を焼くときは鉄板ではなく北海道のジンギスカン鍋のような帽子型の鉄板でもやしを敷き詰めてじっくりと炭火で焼きます。
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15日 2月 2012
アンバサダー・ホテル@舞浜
メニューには娘の名前が記載されて雰囲気は最高ですね。
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09日 2月 2012
山梨県のアンテナショップ
お料理も山梨産のお野菜、川魚、お肉で調理されているのです。
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15日 1月 2012
下関グルメの旅 総集編
下関グルメを語るにはまずは「唐戸市場」からでしょうね~~~それにしてもハリボテの河豚が迫力満点でした。豚という感じがマッチしているような空気感でした。
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09日 1月 2012
2012高知グルメ第1弾
高知滞在中は複数回訪問したいくらい大好きな三宅のうどんですが、今回ははじめて「カレーうどん中」をいただきました。いま流行のミルクでのばしたタイプの汁ではなく、美味しいお出汁でのばした汁なのです。三宅のカレーうどんにはまりそうです。紙エプロン持参で行こうかな(汗)
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24日 12月 2011
忘年会 その3
いわゆる、居酒屋へ行きたくないのです。マニュアルの海に中にいきたくないのです。アルバイトの皆さんもマニュアルでしか動かない。メニューもマニュアルで作られているのです。愛がないですよね?この熊本のANDINGさんは質と値段のバランスが素晴らしいのです。食べ盛りの学生たちも満足できる部分もあるし、私のような酒飲みも満足できる素晴らしいお店です。お勧めです!!
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24日 12月 2011
学生たちとランチ
八代での忘年会で午前中は二日酔いだったのに、昼時には空腹になり学校そばの定食屋「国家」さんでガッツリランチ~~~地元のケンチキ?と一緒にいただきました~~このボリュームで650円也!しかもご飯はお代わり可能なんです~~~日曜日は学食がお休みなので休日の学生には強い味方ですね。
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24日 12月 2011
忘年会 その2
大好きな大好きな、熊本県八代市の友人たちとの忘年会でした。 <<IPAD2でこのブログが更新できる予定でしたが残念ながらできませんでした。でもって更新が遅れております。>>...
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13日 12月 2011
忘年会 その1
藤沢チームの忘年会が開催されました~~~今年は「なまはげ居酒屋@六本木」でなまはげショー付きの楽しい忘年会を演出してみました!今年の藤沢はまだ二回残ってますが更なる発展を願う忘年会でした!!
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03日 12月 2011
おすそ分け
我が家のお隣さんが千葉県の勝浦沖でなんと!3キロオーバーの平目をゲットしたとの事で我が家におすそ分けで半身いただきました~~~早速、初日はルッコラたっぷりのカルッパッチョでいただき、翌日はお刺身でいただきました。旬を迎える寒平目ですね。マイウ~~~でした。
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